Aqui estão 10 dicas para aproveitar ao máximo uma viagem ao mercado de agricultores locais para frutas e legumes deliciosos, nutritivos, baratos e cultivados localmente, direto da fazenda para a mesa da sua cozinha. Produtos sazonais, como legumes da primavera, são abundantes agora, então não espere até o fim de semana para pegar suas sacolas reutilizáveis.

1. Encontre o melhor local.

Sua aventura deve começar on-line em um site como o Local Harvest para encontrar mercados de agricultores em sua área. Muitos mercados estão localizados em diferentes bairros em diferentes dias da semana nas grandes cidades. Encontre um nas proximidades ou explore uma nova parte da cidade.

2. Faça uma lista.

Embora você possa fazer compras espontâneas em um mercado de agricultores porque nunca sabe exatamente o que encontrará, ainda ajuda fazer uma lista de itens obrigatórios para as refeições da semana.

3. Inclua as crianças.

Exponha as crianças a uma grande variedade de frutas e vegetais saudáveis que parecerão e terão um sabor melhor do que os do supermercado. Deixe-os provar e comprar novos alimentos que eles podem ignorar.

4. Leve dinheiro e cartões.

Hoje em dia, a maioria dos agricultores e vendedores aceita cartões de crédito, débito e às vezes sem contato. Se usar dinheiro, lembre-se de trazer notas pequenas para poder pagar com o troco exato.

5. Caminhe ou ande de bicicleta. 

Faça rotas ativas para o seu mercado local, se possível. Considere trazer um carrinho, carrinho ou cesta de bicicleta para ajudar a transportar suas mercadorias para casa. Se você precisar dirigir, aumente seu total de passos diários percorrendo todo o mercado.

6. Visite cada estande.

Muitos mercados também incluem ovos, carne, peixe, laticínios, flores e plantas e outros itens. Caminhe ao redor para ver quais itens estão disponíveis e para ter uma noção dos custos. Você pode encontrar dois fazendeiros vendendo o mesmo item por um preço notavelmente diferente.

7. Amostra!

Você pode provar itens que não pensou em comprar antes, comparar o sabor de itens semelhantes de diferentes fornecedores e oferecer aos seus filhos a chance de experimentar novos itens. Como pode levar de 15 a 20 vezes provando um alimento anteriormente rejeitado para uma criança realmente gostar, continue visitando o mercado! Lembre-se de que alguns fornecedores podem não oferecer amostras devido às restrições do COVID-19.

8. Aprenda sobre fazendas.

Transforme seu passeio em uma experiência cultural, incentivando as crianças a fazer perguntas aos agricultores sobre como é trabalhar em uma fazenda ou como cultivar alimentos.

9. Vá em torno do horário de fechamento para as melhores ofertas.

Um segredo pouco conhecido é que muitos agricultores reduzirão os preços (ou estarão mais abertos à troca) perto do horário de fechamento, já que a maioria não quer levar para casa a comida não vendida.

10. Faça disso um hábito.

Inclua o mercado dos fazendeiros em sua rotina semanal. Você encontrará diferentes frutas e vegetais sazonais e beneficiará sua comunidade, agricultores locais e a saúde de sua família.